= Literatur Kochbücher =
 * ''Winfried Fischer, Klaus-Peter Wende'':
    '''Barocke Küchenfreuden'''
  * Über einhundert Rezepte aus dem Jahre 1709 ausprobiert und für heutige Hobbyköche aufbereitet:

  * ISBN 3-475-53144-5:


 * ''Trude Ehlert'':
   '''Das Kochbuch des Mittelalters'''
  * ISBN 3-491-96003-7:

  * Rezepte aus alter Zeit, eingeleitet, erläutert und ausprobiert:


 * ''von Peschke, Feldmann'':
   '''Das Kochbuch der Renaissance'''
  * ISBN 3-538-07061-X:

  * Eine Kulturgeschichte des Essens mit nachkochbaren Rezepten:


 * ''MelaEckenfels, Petra Hildebrandt'':
   '''Das LARP-Kochbuch - Ambienteküche auf Live-Rollenspielen'''
  * Rezepte für die LARP-Genres Fantasy, Mittelalter, Kelten, Gaslight, Western, Darkover und Science Fiction/Endzeit. Sowohl fürs Lagerfeuer, für Feldküchen und auch Vollverpflegungsköche. - http:
    //larpkochbuch.de/:
  * ISBN 3-8334-4957-8:

  * (Ist ab sofort bestellbar!):


 * ''Leo Vogt'':
   '''Die Garküche'''
  * ISBN 3929366312:

  * Kochen, braten und backen im Mittelalter:


 * ''Brigitte Engel, Elmar Engel'':
   '''Indianisch kochen.''' Gerichte und ihre Geschichte.
  * Indianische Rezepte - sehr zeltlagertauglich:

  * ISBN 3-895-33280-1:


 * ''Hans-Peter von Peschke'':
   '''Kochbuch der alten Römer'''
  * Gute Rezepte aus dem alten Rom zum Nachkochen:

  * ISBN 3-491-96075-4:


 * ''Andrew Dalby, Sally Grainger'':
   '''Küchengeheimnisse der Antike'''
  * Küchengeschichte und Rezepte aus Italien und Griechenland von 750v.C bis 450n.C:

  * ISBN 3-881-89204-4:


 * ''Maggie Black'':
   '''Küchengeheimnisse des Mittelalters'''
  * Streifzug durch die Geschichte der mittelalterlichen Kochkunst. Über 50 für heute bearbeitete Rezepte:

  * ISBN 3-881-89240-0:


 * ''Beregil von Gondor'':
   '''Rezepte aus dem Auenland'''
  * ISBN 3898801276:

  * Das Hobbit-Kochbuch:


 * ''Norman Foster'':
   '''Schlemmen hinter Klostermauern'''
  * ISBN 3898361594:

  * 111 Rezepte aus der Klosterküche:


 * ''H. Jürgen Fahrenkamp'':
   '''Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräften hält.'''
  * ISBN 3-572-01032-2:

  * Abschriften alter Rezepte und in die Moderne implentiert:

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